Merge Brick Breaker est un jeu de casse-briques avec des éléments de bubble shooter, d`incrémentation et de fusion 2048. Niveau par niveau, le joueur élimine des formes géométriques colorées et numérotées ainsi que des lingots d`or de niveau bonus d`une table encadrée à l`aide d`un canon qui tire des boules numérotées. Leur objectif est de débarrasser la table de toutes les formes et de gagner le plus de pièces avant que les briques ne glissent vers le bas.
Le joueur reçoit d`abord plusieurs boules rouges marquées d`un astérisque.
Au départ, le joueur reçoit plusieurs boules rouges marquées du chiffre 1. Comme pour les autres casse-briques, chaque fois qu`il frappe une forme avec l`une de ces boules, les nombres sur les formes diminuent du même montant. Lorsque le joueur élimine la table, il reçoit des pièces. S`il accepte de regarder une publicité, il peut multiplier ses gains.
Une fois que le joueur a terminé un certain nombre de niveaux, les aspects incrémentiels et de fusion se déroulent sur un autre écran, sur un damier avec une zone de fusion circulaire. Le joueur fait glisser deux boules correspondantes vers le cercle pour créer une boule de numéro supérieur qui élimine les boules plus rapidement. Il peut utiliser ses pièces pour acheter des boules supplémentaires. Comme pour les jeux progressifs, le montant payé pour les boules supplémentaires augmente à chaque fois, à moins que le joueur ne soit disposé à voir des publicités.
Merge Brick Breaker propose également des boosters. Le joueur peut utiliser un marteau pour casser une brique de n`importe quel nombre, une fusée pour dégager un chemin vertical de formes, un gant de boxe pour dégager un chemin horizontal ou une bombe pour faire exploser toutes les briques. Lorsqu`il n`y a plus de boosters gratuits, il doit regarder des publicités pour en obtenir d`autres.