Jello Bubbles est un jeu d`éclatement de bulles. Dans le monde entier, quelqu`un a attaqué des monuments célèbres avec d`énormes bombes de gelée qui ont recouvert chacun d`entre eux de gélatine. Pour aider pendant cette crise, le joueur assiste une jeune femme qui doit faire éclater des boules remplies de gelée suspendues à des barres en utilisant des manœuvres de match-3.
L`objectif principal du joueur est d`accomplir des tâches. Par exemple, il peut avoir à éliminer toutes les bulles du terrain de jeu ou à libérer de petits oiseaux piégés dans des bulles. Ils tentent également de gagner le plus grand nombre de points et trois étoiles par niveau.
Le jeu comporte une machine à lancer des bulles en face de chaque point de repère, sous les bulles suspendues. La machine peut contenir deux projectiles à la fois. Le joueur utilise une ligne de ciblage en pointillés pour diriger un projectile vers deux bulles suspendues correspondantes ou plus afin de faire éclater la grappe. Sinon, il cible une bulle correspondante pour préparer un tir ultérieur.
Jello Bubbles propose également un jeu d`encouragement. Au fil du temps, les actions du joueur chargent une bulle scintillante sur le côté droit de l`écran. Une fois la boule remplie, le joueur l`utilise pour tirer une grappe de bulles mélangées avec une force explosive. Le jeu permet également au joueur de débloquer des super-bulles sous le terrain de jeu. Par exemple, ils peuvent débloquer et utiliser une bombe qui élimine une rangée horizontale de bulles mélangées.
