Emily`s Hotel Solitaire est un jeu de cartes à un joueur dont les règles sont similaires à celles de TriPeaks Solitaire. Une femme nommée Emily veut réaliser le rêve de son grand-père de construire le meilleur hôtel dans le plus bel endroit. Après avoir choisi un emplacement tropical isolé pour le centre de villégiature, Emily a besoin de l`aide des joueurs pour la construction, l`aménagement paysager, la décoration et bien d`autres choses encore !
Le joueur termine les projets avec des étoiles dorées. Il gagne des étoiles et de l`argent qui l`aide à gagner des étoiles plus rapidement en retirant toutes les cartes de l`aire de jeu de chaque niveau grâce aux règles TriPeaks high-low, next-card. Il ne peut retirer une carte que si elle est visible et que la carte suivante la plus haute ou la plus basse dans une séquence ascendante ou descendante standard (par exemple, A, 2, 3, 4... 10, J, Q, K, et K, Q, J, 19... 4, 3, 2, A) ou dans une séquence enveloppante au début ou à la fin (par exemple, K, A, 2... et A, K, Q...) en fonction de la carte visible à la droite des cartes de la pioche. S`ils ne peuvent pas retirer de carte, ils piochent dans les cartes de la pioche jusqu`à ce qu`ils trouvent une correspondance.
Emily`s Hotel Solitaire récompense le joueur avec des pièces pour chaque carte supplémentaire restante à la fin d`un niveau, pour chaque victoire dans un niveau et pour chaque projet d`emplacement achevé. Le joueur utilise les pièces pour acheter cinq cartes supplémentaires, s`il n`en a plus, des Jokers supplémentaires et l`accès à l`outil d`annulation du mouvement. Ils échangent des étoiles pour construire l`hôtel, ajouter des buissons et des arbres, placer des bancs et des pergolas, installer des jardinières de fleurs et effectuer d`autres tâches.
Les Jokers sont sauvages. Le joueur utilise les Jokers pour représenter n`importe quelle carte. S`il réalise des séries de correspondances parfaites sans se bloquer, il reçoit des Jokers et des cartes de jeu supplémentaires. Le jeu propose également des boosters, tels que des aimants qui retirent des cartes du champ de jeu et des fusées qui en font tomber des cartes.