Drag Racing City est un jeu de course avec bataille rivale qui se déroule en milieu urbain sur quatre cartes représentant quatre niveaux de jeu distincts. Le joueur reçoit un véhicule de base en location. Il est encadré par un personnage, Amie, que le jeu présente comme son amie de longue date. Son objectif principal est de participer à des courses de dragster avec Amie et différents patrons à travers la ville. Leur objectif secondaire est d`utiliser leurs gains pour améliorer les pneus, la puissance, la nitro, la transmission, le poids, l`adhérence et la peinture de leur véhicule.
Le joueur doit amorcer son véhicule au début de la course en utilisant la pédale d`accélérateur pour s`assurer qu`il a assez de vitesse pour dépasser l`autre véhicule et rester bien au-delà jusqu`à ce qu`il atteigne la ligne d`arrivée. Il a également accès à de la nitro. Cela dit, le système d`alimentation des véhicules de Drag Racing City présente un défi difficile à relever. Le joueur doit attendre que la jauge de changement de vitesse passe au vert avant de pouvoir changer de vitesse. S`il ne passe pas les vitesses assez rapidement, il perd de la puissance et se retrouve derrière l`autre véhicule.