Vex 5, una continuación de la serie de juegos de plataformas al estilo de las mazmorras de Vex, coloca al stickman en situaciones más peligrosas en diversos y complejos escenarios laberínticos. El objetivo principal del jugador es mover al stickman a través del juego sin que el personaje muera antes de llegar a una bandera roja al final de cada nivel o Acto.
El jugador debe hacer que el stickman corra, salte y realice maniobras y acrobacias especiales, como trepar por las paredes, arrastrarse, dar volteretas, columpiarse, saltar desde plataformas cargadas de muelles y nadar bajo el agua, para conseguir atravesar cada laberinto. El juego cuenta con obstáculos mortales, como pinchos fijos en los suelos, pinchos que salen de las plataformas a diferentes intervalos, ruedas con pinchos en brazos oscilantes y péndulos y cuchillas circulares con pinchos que giran.
Además de los 10 actos, con Vex como último, el jugador puede jugar también a una sala de Desafío maratoniana llena de objetos mortales aún más difíciles de sortear por los que debe pasar el stickman antes de que se agote un temporizador o las vidas del personaje. Cada vez que repiten la sala, se enfrentan a una versión diferente de la misma. Además, el jugador gana trofeos y logros por completar tareas especiales, como localizar y coger estrellas ocultas.
