Shop Sorting 2 es un juego de clasificación match-3 con temática de empleo en supermercados. El jugador trabaja como especialista visual en una concurrida megatienda de comestibles donde es responsable de reorganizar una mezcla de alimentos, productos para el hogar y otros productos cotidianos en categorÃas organizadas en los estantes.
El jugador tiene acceso a estanterÃas que muestran una amplia gama de productos en posiciones incorrectas. Por ejemplo, los artÃculos de alimentación incluyen bebidas embotelladas y en vaso, artÃculos en caja y enlatados, frutas y verduras frescas, alimentos frÃos y calientes, y una variedad de aperitivos. El jugador debe organizar los productos en conjuntos de tres artÃculos iguales. Después de crear un conjunto, el juego lo elimina. Los artÃculos de la parte trasera de la estanterÃa pasan a la parte delantera.
Shop Sorting 2 aumenta el número y el tipo de artÃculos con cada nuevo desafÃo. Ofrece tres potenciadores principales para ayudar al jugador, incluyendo una herramienta de pistas que revela y elimina un conjunto de productos, un reloj que congela el cronómetro y una opción de barajar que cambia automáticamente todos los artÃculos restantes a nuevas posiciones.
Después de que el jugador clasifique los productos correctamente, sus acciones desbloquean nuevos productos. También recibe acceso a mejoras en el diseño de la tienda.