Pop Party es un juego de fusión que comienza con un tema clásico de Suika (es decir, SandÃa). El jugador debe completar la evolución de los objetos dejando caer y fusionando frutas antropomórficas idénticas, como arándanos, cerezas, naranjas, fruta del dragón, manzanas, cocos, melones y piñas, en un recipiente transparente con el objetivo de acabar creando una sandÃa entera.
El juego muestra una vista previa del siguiente objeto disponible en la zona superior derecha. El jugador utiliza una estrecha lÃnea roja vertical para realizar lanzamientos precisos. A intervalos aleatorios, una mosca se desplaza por la pantalla y deja caer trozos en el contenedor. Si el jugador ve un vÃdeo publicitario, puede usar insecticida en él.
Pop Party penaliza al jugador con la pérdida de la partida si permite que las piezas se amontonen más allá de una lÃnea horizontal roja. Dicho esto, los potenciadores que se encuentran en la zona inferior derecha evitan este suceso. El jugador puede crear espacio usando bombas negras con cara de calavera para destruir piezas individuales, botellas de poción con flecha hacia abajo para involucionar piezas y bombas de pinchos multicolores para destruir un tipo cada vez. También pueden empezar de nuevo parcialmente usando una garra para eliminar la mayorÃa de las piezas. Los tornados agitan el contenedor para forzar fusiones. Una botella de poción con flecha hacia arriba sube de nivel una pieza en la evolución, lo que facilita la creación de la sandÃa después de la piña.
El jugador recibe cien monedas con estrellas en relieve por cada mil puntos como ganancia. Por ejemplo, 2140 puntos equivalen a 214 monedas. También recibe monedas por alcanzar objetivos especÃficos, reclamar recompensas diarias, jugar a la ruleta de la suerte y ver vÃdeos. Pueden utilizar este dinero para comprar potenciadores y temas exclusivos, como verduras, balones deportivos, criptomonedas y cabezas de animales.
