Papa`s Pancakeria, un juego de simulación de servicios alimentarios, encarga al jugador la gestión de un establecimiento de restauración que vende tortitas. El avatar del jugador, Cooper o Prudence, conduce con su mascota hasta una pizzerÃa Papa`s para coger una tarta. Cuando la mascota ve una ardilla y la persigue, la pierden. Después de repartir folletos, Papa Louie les avisa de que ha encontrado a su mascota. Éste les invita a reunirse en su Papa`s Pancakeria, en Maple Mountain. Cuando el personaje llega, se entera de que Papa necesita un favor y quiere que gestione su restaurante.
Como en otros juegos de restaurantes de Papa, el jugador a través de su avatar debe gestionar los pedidos, asar, emplatar y servir la comida, y aceptar los pagos de los clientes. Su principal objetivo es recibir las propinas más altas y las mejores crÃticas de los clientes posibles. Deben aprender a realizar varias tareas a la vez para no tardar demasiado con los pedidos. Los clientes dejan pocas propinas y malas crÃticas si no cocinan las tortitas correctamente o no utilizan el tipo o la cantidad de aderezos adecuados.
El jugador utiliza sus propinas para mejorar los puestos y el vestÃbulo de la Pancakeria y su vestuario comprando objetos en las tiendas de mejoras y muebles. También reciben tickets que les permiten jugar a minijuegos que les premian con objetos.