Nubic Boom Crusher es un juego tridimensional de disparos en primera persona que consiste en destruir edificios de bloques, estatuas gigantes, jardines y otras estructuras a lo largo de muchos niveles. El juego presenta cada estructura dentro de un recinto amurallado.
El jugador dirige la vista y los movimientos del avatar alrededor de una estructura. Las estructuras domésticas, por ejemplo, están hechas de piedra, madera, metal negro y bloques de cristal. Las estatuas suelen estar formadas por bloques de colores sólidos. El jugador utiliza varias armas potentes para destruir los bloques, como una ametralladora, un lanzacohetes y cartuchos de dinamita envueltos. No necesitan hacer nada más que usar estas armas para causar destrucción masiva.
Con cada golpe exitoso, el jugador gana dinero para comprar munición y armamento adicional. El juego hace desaparecer los bloques en humo explosivo y revela cajas de regalo ocultas que acaban desapareciendo de la zona. También desbloquea nuevos compuestos.
Dicho esto, la fÃsica no funciona igual en el mundo de Nubic Boom Crusher que en el real. Los bloques superiores a menudo se quedan atascados colgando en el aire, lo que significa que el jugador debe inclinar la cabeza de su avatar hacia arriba para ver y destruir estos bloques flotantes.