Mahjongia es un juego de emparejar fichas que tiene elementos de Mahjong. Ofrece cinco modos (Diario, Principiante, Normal, DifÃcil y SuperdifÃcil) y docenas de niveles por modo. El jugador debe limpiar cada nivel de fichas para ganar suficientes conchas marinas y desbloquear nuevos modos y niveles.
Cada nivel presenta un patrón de baldosas en capas flotando delante de un telón de fondo. El juego ofrece un alto grado de personalización sin ningún pago requerido dentro del juego. El jugador puede seleccionar conjuntos que muestran caracteres e imágenes tradicionales chinas de Mahjong, postres y comidas, vida de agua dulce y salada, flores y runas. Las opciones de fondo incluyen patrones de baize o papel pintado y escenas al aire libre.
Una vez que el jugador completa sus personalizaciones, juega simplemente buscando y seleccionando pares de fichas coincidentes descubiertas. Mahjongia les proporciona barajados ilimitados, en forma de botón de doble flecha, para revelar fichas ocultas. También les proporciona un acceso limitado a un botón de pista en forma de bombilla. Si usan una pista, el juego hace que un par de fichas parpadeen resaltadas en verde. Cuando se les acaban las pistas, el juego les obliga a ver vÃdeos publicitarios para ganar más.
En el modo Diario, el jugador también intenta ganar trofeos de bronce, plata y oro cada mes completando un puzle diario. También reciben otras recompensas por completar diferentes tareas, como un regalo en la pantalla de inicio después de esperar un par de horas y un regalo por completar cinco niveles.