Hex Away es un juego casual de clasificación de fichas con temática de hexágonos. Aunque ofrece juego apilado, las principales acciones que debe realizar el jugador implican reglas de desempate.
A lo largo de los niveles, el jugador debe despejar todas las baldosas en forma de hexágono marcadas con flechas, o hexágonos, de los adoquines grises en forma de hexágono sobre cuadrÃculas. Los jugadores no colocan las pilas para que el juego ordene automáticamente las fichas iguales, como ocurre en otros juegos de hexágonos similares. En su lugar, dirigen el juego para voltear los azulejos a través de adoquines no utilizados y fuera de los lados de una cuadrÃcula o a través de agujeros en el patrón de adoquines.
El juego proporciona al jugador un número limitado de movimientos, que muestra en la zona superior central debajo del número de nivel. Sólo le penaliza cuando se queda sin movimientos. El jugador puede dirigir una pila para que golpee a otra pila durante los volteos de losetas sin ninguna penalización.
Hex Away recompensa al jugador con monedas de oro al final de cada nivel. El jugador compra entonces acceso a útiles potenciadores en niveles superiores por debajo de la cuadrÃcula, incluyendo un gran martillo que elimina una pila con un solo golpe y una bomba calavera negra que elimina múltiples pilas con una explosión.
Cuando el jugador desbloquea nuevos niveles, se enfrenta a obstáculos adicionales y recibe más herramientas útiles. Por ejemplo, algunos niveles cuentan con uno o más pilares marcados con una flecha de rotación semicircular unidos a un par de pilas. El jugador puede intercambiar las posiciones de dos pilas para desbloquear las flechas seleccionando un pilar.