Gem Twins es un juego de puzles de habilidad con gráficos arcade pixelados clásicos. Dos hermanos van en busca de aventuras y bulbos de plantas flotantes a través de 27 etapas (niveles) de habitaciones subterráneas. Los hermanos no son precisamente normales. Pueden convertirse en piedras preciosas. Este don es beneficioso. Les facilita el acceso a zonas difÃciles y sortear trampas y obstáculos. El objetivo del jugador es dirigir sus acciones para alcanzar la meta de cada bulbo en los modos normal y speedrun.
El jugador puede dirigir a cada uno de los gemelos para que caminen y salten. También puede hacer que un hermano a la vez se congele temporalmente en el suelo o en el aire. Con esta habilidad, pueden crear una plataforma estrecha con un hermano y luego dirigir al segundo para que use el lugar como punto de salto al enfrentarse a muros altos, gradas y otros obstáculos. Como pueden congelar a un hermano a medio salto, pueden crear esta plataforma de piedras preciosas más allá del nivel del suelo. Pueden crearla en uno o varios puntos a mitad de camino de un muro.