Emily`s Hotel Solitaire es un juego de cartas para un jugador con reglas similares a TriPeaks Solitaire. Una mujer llamada Emily quiere cumplir el sueño de su abuelo de construir el mejor hotel en el lugar más hermoso. Tras elegir una remota ubicación tropical para el complejo, Emily necesita la ayuda del jugador para la construcción, el paisajismo, la decoración ¡y mucho más!
El jugador completa proyectos con estrellas doradas. Ganan estrellas y dinero en efectivo que les ayuda a ganar estrellas más rápido eliminando todas las cartas del campo de juego de cada nivel a través de las reglas de TriPeaks high-low, next-card. Sólo pueden eliminar una carta si está boca arriba y es la siguiente carta más alta o más baja en secuencia ascendente y descendente estándar (es decir, A, 2, 3, 4... 10, J, Q, K, y K, Q, J, 19... 4, 3, 2, A) o secuencia envolvente al principio o al final (es decir, K, A, 2... y A, K, Q...) basada en la carta boca arriba a la derecha de las cartas del mazo de robo. Si no pueden eliminar una carta, roban de las cartas del mazo hasta que encuentren una coincidencia.
El Solitario Hotel de Emily recompensa al jugador con monedas por cada carta extra que le sobre al final de un nivel, por ganar un nivel y por completar proyectos de localización. El jugador utiliza las monedas para comprar cinco cartas adicionales del mazo de robo, si se le acaban, comodines extra y acceso a la herramienta de deshacer jugada. Canjean estrellas para construir el hotel, añadir arbustos y árboles, colocar bancos y pérgolas, instalar jardineras y realizar otras tareas.
Los comodines son salvajes. El jugador utiliza los comodines para representar cualquier carta. Si realiza rachas de combinaciones perfectas sin atascarse, recibe comodines y cartas de baraja adicionales. El juego también ofrece potenciadores, como imanes que sacan cartas del campo y cohetes que eliminan cartas de él.