Egyptian Marbles es un juego cronometrado de explotar burbujas ambientado en Egipto. A lo largo de 25 niveles con lugares históricos, pirámides y tumbas como telón de fondo, el jugador utiliza un cañón alado dorado y proyectiles para reventar canicas de burbujas que giran como una rueda mientras están sujetas a un poste negro. Los objetivos del jugador son reventar todas las canicas, ganar puntos y puntos extra, y vencer al cronómetro.
El jugador sólo puede hacer estallar tres o más canicas idénticas, lo que significa que debe encontrar al menos dos canicas conectadas a la vez que coincidan con cada proyectil. Cuando las canicas saltan, un humo de color sustituye momentáneamente al grupo.
Si el jugador falla demasiados disparos, recibe una penalización de más canicas añadidas a la rueda. Dicho esto, pueden disparar proyectiles no deseados fuera de la pantalla sin recibir esta penalización. Pueden controlar su progresión con una barra horizontal roja y puntos rojos que aparecen en un panel a la derecha del campo de juego.
Egyptian Marbles cuenta con potenciadores en forma de un copo de nieve que congela la rotación de la rueda, una poción que transforma un grupo de canicas no coincidentes en canicas coincidentes, una bomba que hace explotar una zona de explosión de canicas mezcladas y llamas que queman una amplia franja de canicas. Estas potentes herramientas ayudan al jugador a rendir más rápido que el temporizador que se encuentra debajo del número de nivel y la puntuación en el panel derecho.
