Castle Craft es un juego de construcción de reinos similar a The Mergest Kingdom. Requiere que el jugador adquiera recursos, como materiales naturales, objetos mágicos y productos artificiales, mediante técnicas de combinar y fusionar y otras acciones. El jugador también debe realizar ventas agrÃcolas para generar ingresos suficientes para comprar mejoras y completar proyectos de construcción que mejoren la comunidad local.
La protagonista, Fiona, aparece en una isla en un lugar lejano tras un naufragio. La isla y otras cercanas pertenecen a una comunidad de gente que no conoce las comodidades modernas. Fiona necesita encontrar a los miembros de su familia, entre los que se encuentran su marido, Michael, y sus dos hijos. Acepta realizar tareas con la ayuda del jugador a cambio de que los habitantes de la comunidad la ayuden a encontrar a sus seres queridos desaparecidos.
El jugador comienza fusionando brotes de trigo para formar tallos, trigo maduro y lechos de trigo que puede vender a cambio de monedas y llaves que eliminan la niebla que cubre distintas zonas nuevas. También pueden ganar energÃa y piedras preciosas completando una amplia variedad de otras tareas, como cortar leña, cultivar y cosechar diferentes cultivos, abrir cofres del tesoro y desbloquear tiendas locales que ofrecen recursos adicionales.
Con el tiempo, Castle Craft recompensa al jugador con bonificaciones secundarias por completar misiones principales, mini misiones y resolver puzles. Estas bonificaciones incluyen puntos de referencia y otras decoraciones diseñadas para mejorar la nueva comunidad de Fiona.