Bubble Monster es un juego de disparos de burbujas ambientado en un mundo pantanoso donde habitan monstruos. En 40 entornos diurnos y nocturnos, el jugador debe reventar burbujas colgantes en grupos iguales con un lanzador con punta de flecha y proyectiles antes de que se agoten las oportunidades en el campo de juego o el tiempo. También intentan conseguir una puntuación alta entre los jugadores de todo el mundo.
Las burbujas no sólo presentan colores, sino también sÃmbolos. Entre los más comunes están las estrellas azules, los tréboles verdes, las medias lunas amarillas y los corazones rojos. Las burbujas brillantes y relucientes, junto con un tirador de precisión casi perfecta, facilitan al jugador el uso de disparos directos y en ángulo para crear racimos con proyectiles y grupos de burbujas iguales. Cuando forman un racimo, esas burbujas y las que no coincidan unidas solo a él estallan explosivamente y se transforman en coloridas nubes de humo que se desvanecen.
Bubble Monster ofrece potenciadores cuando el jugador realiza rachas de golpes consecutivos. Por ejemplo, reciben una bomba negra redonda que pueden usar para hacer explotar un grupo de burbujas no coincidentes o cualquier cosa bloqueada en el campo de juego, como una burbuja o burbujas envueltas en cadenas bloqueadas.
El jugador puede hacer un seguimiento de su estándar y bonificación combinados, el nivel actual y el tiempo restante dentro de la boca de un monstruo con cuernos en la parte derecha de la pantalla.