Bubble Fever Blast es un juego de disparos de burbujas. Contra un cielo nocturno estrellado, el jugador dispara proyectiles de bolas de burbujas desde un lanzador de anillo giratorio a bolas de burbujas multicolores que se deslizan en filas por la pantalla. Sus principales objetivos son alcanzar una puntuación objetivo y jugar el mayor tiempo posible. Gana puntos con cada disparo válido. Si ganan, ganan monedas de oro con estrellas en relieve que luego pueden usar para comprar nuevos estilos de bolas de burbujas.
El juego presenta formas de juego clásicas y únicas. El jugador solo puede derribar del campo grupos de dos o más burbujas iguales enlazadas con un proyectil. Si el segundo proyectil del tirador coincide con un grupo de burbujas iguales mejor que el primero, puede intercambiar las burbujas. Con cualquier disparo válido, caen tres o más bolas en los puntos marcados con 10 | 30 | 50 | (estrella) | 50 | 30 | 10.
Si una bola de burbujas cae en la estrella, el jugador gana turnos en una máquina tragaperras giratoria de color neón que tiene fruta y 7 rodillos. Si consiguen el estado FEVER (es decir, tres 7), reciben proyectiles que hacen explotar grandes áreas de burbujas de colores mezclados hasta que se acabe el tiempo. Si ven anuncios, también pueden recibir bolas de fuego que actúan como rayos láser.
Al igual que otros juegos similares, Bubble Fever Blast termina si el jugador deja que las bolas de burbujas se deslicen hasta el fondo de la pantalla.