Block Stacking es un juego de puzzle de bloques que requiere que el jugador ordene y apile bloques hechos de diferentes objetos para crear y destruir los niveles de una torre. Comparte elementos con los juegos de rompecabezas helicoidales, como soltar objetos de formas especÃficas y demoler los niveles de la torre. Los objetivos principales del jugador son dejar caer, construir y destruir niveles y ganar puntos. Si pierden, entonces intentan superar su última mejor clasificación.
El jugador comienza con rodajas de sandÃa. El juego suele utilizar rodajas de frutas y verduras en lugar de bloques estándar. Los productos incluyen pepinos, kiwis y cebollas. Con el tiempo, el juego ofrece trozos de pizza, libros y otros objetos similares que se apilan bien. Cuando el jugador apila varios bloques para crear uno o más niveles de torre, ya sea en un solo movimiento o en varios, el juego derriba el nivel o niveles.
El apilamiento de bloques también ofrece un juego de refuerzo. El jugador puede usar bombas para destruir varios niveles con un solo movimiento. Pueden usar un botón de flechas para barajar bloques aleatoriamente antes de una caÃda. El juego elimina niveles automáticamente como recompensa por realizar rachas también.
El juego proporciona al jugador acceso a nuevos objetos después de ganar suficientes puntos o ver un vÃdeo.