5 Roll es un juego de dados para un jugador similar a Yahtzee. Un jugador recibe cinco dados que tira hasta tres veces por turno. Debe intentar seleccionar estratégicamente una puntuación en una tarjeta de puntuación dentro de esos tres turnos que le ayude a obtener el mayor valor posible de puntos totales al final de la partida.
La tarjeta de puntuación presenta 13 categorÃas divididas en secciones superiores (unos, dos, tres, cuatro, cinco y seis) e inferiores (tres cartas iguales, cuatro cartas iguales, cinco cartas iguales, full, escalera pequeña, escalera y azar) y tres columnas multiplicadoras (X1, X2 y X3). Tras una tirada, el juego rellena automáticamente las puntuaciones disponibles. El jugador selecciona una categorÃa y una puntuación o tira de nuevo para intentar una puntuación más alta.
En la Sección Superior, el jugador debe tirar el mayor número posible de cada número para sumarlos. Con las categorÃas Inferiores "del mismo tipo", suman cinco dados cuando al menos tres, cuatro o cinco de los números son idénticos. Con Full House, necesitan 3 del mismo tipo y una pareja (25 puntos). Reciben 30 puntos con una Escalera Pequeña (SM Straight) de cuatro dados secuenciales (1, 2, 3, 4). Reciben 40 puntos con una escalera de cinco dados consecutivos (1, 2, 3, 4, 5). Además, el jugador puede retirar dados y volver a tirar para mejorar su puntuación. Por ejemplo, para conseguir un recto con una tirada de 1, 2, 3, 5, 6, puede mover cuatro de los dados (1, 2, 3, 5) a un soporte y utilizar las dos tiradas restantes para intentar sacar un 4.
Si el jugador no consigue una puntuación o saca ceros con la última tirada durante un turno, debe reiniciar el juego para intentar superar su última mejor puntuación.