Unblock the Cube ist ein dreidimensionales Blocksortierspiel. Es zeigt schwebende Würfel und andere Formen aus Holzklötzen, die mit weißen Pfeilen markiert sind. Das Ziel des Spielers ist es, die Spielfelder von den Würfeln zu befreien, indem er die Blöcke in die Richtung der Pfeile vom Bildschirm gleiten lässt.
Jede Form hat eine bestimmte Anzahl von Blöcken mit Pfeilen, die von einander weg und zueinander hin zeigen. Der Spieler kann einen Block nur dann entfernen, wenn die Seite, die dem Pfeil am nächsten ist, einen freien Weg von der Form weg hat. Wenn ein anderer Block im Weg ist, muss er die Blöcke um ihn herum entfernen, um einen Weg zu öffnen. Der Spieler kann eine Figur drehen, um alle nicht blockierten Steine und möglichen Züge zu sehen.
Im Laufe des Spiels wird die Anzahl der Blöcke in jeder Form erhöht. Außerdem werden die Formen immer komplexer und schwieriger zu drehen. Daher muss der Spieler jeden Zug sorgfältig abwägen, wenn er versucht, Wege freizumachen. Andernfalls kann es passieren, dass er einige Blöcke in Positionen verschiebt, die die Bewegungen anderer Blöcke verhindern.
Unblock the Cube belohnt den Spieler mit dem Zugang zu einer Doppelpfeil-Schaltfläche, die als "Hinweis"-Option beschrieben wird. Das heißt, es gibt eigentlich keine Hinweise. Stattdessen ändert das Tool zufällig die Richtung des Pfeils auf jedem ausgewählten Block, was es dem Spieler erleichtern kann, Blöcke aus dem Feld zu entfernen. Durch das Ansehen von Werbevideos können sie sich zusätzlichen Zugang zu diesem Tool verdienen.