Spinning Oia Oia Cat Bricker ist ein zwangloses Spiel, bei dem es darum geht, wie bei Brick Breaker Chipi Chipi Chapa Chapa Cat Ziegel zu zerbrechen. In den verschiedenen Levels muss der Spieler mit Hilfe von Bällen und einem Paddel alle Ziegelsteine in Mustern zerstören. Außerdem versucht er, eine hohe Punktzahl zu erreichen, um seine Gesamtpunktzahl zu erhöhen.
Zu Beginn eines Levels zeigt das Spiel kurze Videos von miauenden Katzen verschiedener Rassen unter dem Spielfeld. Der Spieler steuert das Paddel nach links oder rechts, um einen Ball auf ein Muster aus nummerierten roten Steinen loszulassen. Die Bälle prallen gegen die Seitenwände, die unzerbrechlichen Felsen und die Ziegelsteine. Bei jedem Aufprall wird eine Ziffer von der Nummer eines Steins abgezogen.
Wenn der Spieler Ziegelsteine zerbricht, zeigt das Spiel mehrere Videos mit dem beliebten Spinning Oia Oia Cat Musik-Remix, der auch als OIIA oder Oiiai Spinning Cat Meme bekannt ist. Die Videos enthalten einzigartige Soundeffekte und das sich drehende Bild einer adoptierten Zwergkatze namens Ethel.
Solange der Spieler Ziegelsteine zerbricht, zeigt Spinning Oia Oia Cat Bricker die sich drehenden Katzenvideos an. Sie hilft dem Spieler auf mehrere Arten, diese Aufgabe zu erfüllen. Sie lässt blaue Blöcke fallen, die drei zusätzliche Bälle pro Block erzeugen, und gelbe Blöcke, die die Anzahl der Bälle überall auf dem Spielfeld vervielfachen. Sie lässt auch Herzen fallen, die das Spiel fortsetzen, wenn der Spieler keine Bälle mehr hat. Außerdem kann der Spieler das Spiel fortsetzen, indem er sich Videos ansieht.