Wie der Name schon sagt, bringt Ocean Bubble Shooter den Spieler an einen unterseeischen Ort, um bunte Blasen zu schießen. Dennoch bleibt es nicht beim traditionellen Gameplay. Es ist ein Geschwindigkeitsspiel, bei dem der Spieler schnell schießen muss. Es bietet auch Booster-Elemente, die in anderen beliebten 3-Gewinnt-Spielen vorkommen, um das Spiel schneller zu machen.
Der Spieler schießt zwei oder mehr passende Blasen mit einer Projektilblase ab, indem er einen Shooter aus einer Austernschale und einem Pfeil benutzt. Im Gegensatz zu vielen ähnlichen Spielen gibt es bei Ocean Bubble Shooter keine Ziellinie. Das Spiel lässt die Blasenreihen viel schneller über das Spielfeld gleiten als andere Arten von Blasenschießspielen. Daher müssen sie die Pfeilspitze sorgfältig ausrichten, um schnelle und präzise Schüsse abzugeben.
Der Shooter gibt dem Spieler einen Hinweis auf die nächste Projektilblase, um ihm die Suche nach passenden Zielen zu erleichtern, während er einen Schuss ausführt. Zu den Boostern des Spiels gehören eine Batterieblase, die Elektrizität verschießt, die viele nicht passende Blasen umwirft, und eine Bombenblase, die jede Blase zum Platzen bringt.
In den meisten Levels muss der Spieler eine regenbogenfarbene Blase schießen, um zu gewinnen. Sie scheitern, wenn eine der Blasen, die mit einer Reihe verbunden sind, über den unteren Rand des Spielfelds hinaus rutscht. Zum Schluss kann der Spieler seinen Namen auf einer Bestenliste platzieren, um seine höchste Punktzahl anzuzeigen.