Model Wedding ist ein Anziehspiel, bei dem der Spieler die Aufgabe hat, ein High-Fashion-Stylist zu werden, der sich auf die Gestaltung atemberaubender Hochzeitslooks für Frauen spezialisiert hat. Er muss vier Bräuten dabei helfen, das perfekte Outfit und den perfekten Look für ihren großen Tag und die Fotoshootings im Erinnerungsalbum auszuwählen. Der Spieler kann das Aussehen jeder Braut mit neuen Haaren, Kleidung und Accessoires anpassen.
Das Spiel beginnt mit Porträtbildern der vier Bräute. Nachdem der Spieler eine Braut ausgewählt hat, erhält er Zugang zu einer großen Auswahl an Optionen, um sie wirklich gut aussehen zu lassen. Auf der rechten Seite des Bildschirms werden Kategoriesymbole angezeigt. Auf der linken Seite des Bildschirms werden Symbole für bestimmte Gegenstände angezeigt. In der Mitte steht die Braut, nur mit BH und Slip bekleidet.
Der Spieler kann eine Frisur und Haarfarbe, Haarschmuck, ein Kleid oder eine Bluse und einen Rock, eine Jacke, einen Schal oder ein Schultertuch, Handschuhe, Schuhe, einen Strauß, eine Handtasche, eine Halskette und einen Schleier auswählen. Außerdem stehen vier einzigartige Orte als Hintergrund zur Verfügung (ein luxuriöses Schlafzimmer, ein grüner Garten im Hinterhof mit roten Kletterrosen, ein Balkon in den Bergen am See mit verziertem Geländer und ein leerer Raum mit Schachbrettboden und hohen Bogenfenstern).
Model Wedding bietet dem Spieler außerdem ein Kamerasymbol, mit dem das Spiel den endgültigen Look automatisch in ein elektronisches Format herunterlädt, das er mit Freunden in den sozialen Medien teilen oder zur Gestaltung seines eigenen Hochzeitsstils verwenden kann.