Math Gardens ist ein Zahlenpuzzle und Renovierungsspiel. Ein Stadtmädchen namens Emily braucht die Hilfe des Spielers, um ein Dach zu säubern und zu renovieren und einen städtischen Garten anzulegen. Der Spieler führt jede Renovierung durch, nachdem er genug Sterne durch das Lösen von mathematischen Gleichungen verdient hat.
Während des Mathe-Spiels erhält der Spieler zwei oder mehr sich überschneidende mathematische Gleichungen in einem Layout, das den Spalten und Zeilen in einem Kreuzworträtsel ähnelt. Das Spiel zeigt nummerierte Plättchen unterhalb des Gleichungsbereichs an. Der Spieler muss diese Plättchen an den richtigen Stellen platzieren, um die Gleichungen zu vervollständigen. Nach Abschluss eines Levels erhält er einen Stern.
Math Gardens fordert den Spieler schließlich auf, eine Blumentopf-Schaltfläche in der unteren linken Ecke des Stadtbildschirms auszuwählen und einen Renovierungsservice mit einem oder mehreren Sternen zu kaufen. Er führt dann automatische Renovierungsaktionen durch, wie z.B. das Entfernen von Schutt und stehendem Wasser vom Dach, das Pflanzen von Reben und anderen Grünpflanzen und Blumen und das Anlegen eines Gartenwegs.
Wenn der Spieler beim Lösen von Gleichungen nicht weiterkommt, kann er mit Edelsteinen, die er am Ende eines jeden Levels gewinnt, hilfreiche Werkzeuge kaufen. Die Lupentaste zeigt eine einzelne Zahl an. Der Bullseye-Knopf enthüllt eine ganze Gleichung.
Jeden Tag fordert das Spiel den Spieler außerdem auf, verschiedene Ziele zu erreichen, was sich darin zeigt, dass der Spieler eine goldene blumenförmige Siegelschaltfläche über dem Blumentopf auswählt. Wenn er alle Ziele für einen Tag erreicht, erhält er eine Schatztruhe als Belohnung.
Der Spieler kann auch monatliche Missionen erfüllen. Er wählt eine Schaltfläche mit einer Checkliste in der oberen linken Ecke aus und spielt dann täglich mathematische Gleichungsspiele, um eine monatliche Belohnung zu erhalten.