Marble Dash ist ein 3-Gewinnt-Spiel mit einer Flipper-ähnlichen Bahn und einem altägyptischen Thema. Die Murmeln auf der Bahn rollen in Richtung eines Ausgangs. Der Spieler muss diese Murmeln mit Projektilkugeln beschießen, um sie von der Bahn zu entfernen. Das Spiel bietet einen Levels-Modus und einen Endlos-Modus. In den Levels muss der Spieler bestimmte Ziele erreichen, um weitere Level freizuschalten. Im Endlos-Modus erkundet der Spieler ein geheimnisvolles Land und schaltet neue Länder frei, die mit Ketten und Schlössern versiegelt sind.
Unabhängig vom Modus muss der Spieler drei oder mehr gleiche Murmeln zusammenbringen und verbinden (Farb- und Mustergleichheit). Wenn die Murmeln verschwinden, erzeugen sie Energie, die einen Kristall in der linken unteren Ecke füllt. Die Energie in einem vollen Kristall gibt dem Spieler eine explosive Explosionskugel. Wie bei Bubble Shootern kann der Spieler zwischen zwei Murmeln im Shooter wechseln, um diejenige zu wählen, die am besten zu den nächstgelegenen Murmeln passt.
In Marble Dash kann der Spieler auch fünf Schlüssel sammeln, um eine Schatztruhe zu öffnen. Wenn er Werbung sieht, erhält er direkt oder über ein Drehrad kostenlose Münzen und Preise. Mit den Münzen kann er seine Start- und Bewegungsgeschwindigkeit und seine Punkte verbessern. Das Spiel verfügt außerdem über eine Reihe hilfreicher Booster, wie z. B. eine Pausenmurmel, die die Bewegung der Bahnmurmeln vorübergehend anhält, und eine Regenbogenmurmel, die jede Farbe herausnimmt.