Hide N Seek simuliert ein klassisches Offline-Versteckspiel in 3D-Grafik. Der Avatar des Spielers muss nach Kindern suchen, die sich an verschiedenen Stellen in einem Haus verstecken. Er muss in jeden Winkel schauen, um die niedlichen, schlauen Kinder zu entdecken.
Das Haus ist weitläufig und äußerst realistisch mit seinen Details, mit Ausnahme der großen Hände, die dem Spieler interaktive Türen zeigen. Nicht immer führen diese Türen zu den versteckten Kindern. Manche Bereiche sind auch komplett gesperrt und mit Möbeln blockiert. Der Spieler wartet darauf, dass sich die Kinder verstecken und interagiert dann mit den Objekten in den einzelnen Räumen, um sie zu finden. Wenn es gelingt, ein Kind zu finden, gibt das Kind einen überraschten Laut von sich und macht einen entsprechenden Gesichtsausdruck.
Zu Beginn einiger Spiele erhält der Spieler außerdem Bonuswerkzeuge. Die Werkzeuge zeigen auf einzigartige Weise auf die Kinder. Zum Beispiel zeigt ein Kompass in ihre Richtung, ein Finderstab, der einer Wünschelrute ähnelt, hört auf zu wackeln, wenn sie in der Nähe sind, und eine Röntgen-Nachtsichtbrille zeigt mit einem leuchtenden Umriss, wo sie sich versteckt haben.