Gravity Glide ist ein dreidimensionaler Endlos-Runner, der einen Ball mit realistischer Physik in fantastischen, hoch am Himmel gelegenen Plattform-Settings kombiniert. Das Hauptziel des Spielers ist es, seinen Ball so lange wie möglich sicher über eine Vielzahl von zweifarbigen blauen Schachbrettflächen im Himmel rollen zu lassen.
Obwohl das Spiel neben einem schweren auch einen leichten Modus bietet, ist der leichte Modus nicht wirklich leicht. Der Spieler muss den Ball so lenken, dass er um Blöcke, Wände, riesige Schläger und andere Hindernisse herumrollt. Außerdem muss er dafür sorgen, dass er nicht von schrägen Flächen abrutscht oder von gewundenen und im Zickzack verlaufenden Brücken zwischen Plattformen, die wie städtische Gebäude und andere Strukturen aussehen, abrollt.
Der Spieler muss die Bewegungen des Balls mit präzisem Druck auf die Steuerung lenken. Wenn er die Steuerungstasten nicht lange genug drückt, kann es passieren, dass der Ball gegen ein Objekt knallt. Wenn er eine Taste zu lange drückt, rollt der Ball unweigerlich über eine Kante ins Freie. In beiden Fällen muss der Spieler das gesamte Spiel in einem anderen Teil der Stadt von vorne beginnen oder sich eine Werbung ansehen, um seine aktuelle Position und das Spiel wiederzubeleben.
Gravity Glide stellt dem Spieler anfangs einen einfachen blauen Ball in verschiedenen Farben zur Verfügung. Der Spieler kann mit den Punkten, die er nach jedem Lauf verdient, zusätzliche blaue oder blau-gelb gemusterte Bälle kaufen. Er braucht mindestens 500 Punkte, um neue Bälle kaufen zu können.
