Goods Sort 3D ist ein Sortier- und Simulationsspiel auf Zeit. In verschiedenen Räumen muss der Spieler in verschiedenen Levels eine Mischung aus gewöhnlichen Haushaltsprodukten sortieren, die in Dreierreihen in an den Wänden befestigten Behältern angeordnet sind, bevor die Zeit abläuft. Obwohl die Räume eher an die Vorratskammern eines Hauses als an ein Geschäft erinnern, erfüllen sie im Wesentlichen die Aufgaben eines Lagerverwalters.
Zu den üblichen Waren, die in den Behältern gelagert werden, gehören Flaschen- und Dosengetränke, verpackte Lebensmittel, Süßigkeiten, verzierte Eier, Obst und Gemüse, Gesundheits- und Hygieneartikel, Make-up-Produkte, Leckereien für Haustiere, Schul- und Bürobedarf, Snacks und Spielzeug. Der Spieler sortiert die Waren, indem er die Lücken auf der Vorderseite jedes Behälters nutzt. Wenn sie ein Set passender Produkte bilden, verschwinden die Gegenstände und alle Teile in der hinteren Reihe rutschen nach vorne. Der Spieler muss so lange sortieren, bis keine Gegenstände mehr in den Regalen liegen.
Goods Sort 3D belohnt den Spieler mit Münzen für jeden Gewinn und wenn er sich Anzeigen ansieht. Mit den Münzen oder zusätzlichen Anzeigen kann der Spieler dann Booster kaufen. Die Bombentaste unten links sortiert automatisch und entfernt drei übereinstimmende Gegenstände mit einem Zug. Die Schaltfläche für den Container unten rechts fügt ein zusätzliches Fach an der Wand hinzu, um vorübergehend Platz zum Sortieren zu schaffen.