Cooking Restaurant Kitchen ist eine Karrieresimulation und ein Renovierungsspiel. Die Hauptfigur arbeitet in einem heruntergekommenen Bistro und braucht die Hilfe des Spielers, um dieses und verschiedene andere Gebäude und Orte zu renovieren, darunter der nahegelegene Strand, ein Wald, eine Bibliothek, ein Schwimmbad und themenbezogene soziale Treffpunkte.
Der Spieler kann nur Upgrades durchführen, wenn er Sterne verdient, die als Währung dienen, indem er Kunden durch akkurate, schnelle Essenszubereitung und -ausgabe zufriedenstellt. Das Hauptrestaurant bietet Burger, Fontänenlimonaden, Waffeln, Wirbelbonbons, Schokoladen-Kirsch-Croissants und andere Desserts an. Mit der Zeit schaltet der Spieler zusätzliche Restaurantbereiche frei, darunter eine Saft- und Dessertbar.
Unabhängig vom Restaurantbereich erfüllt der Spieler ähnliche Aufgaben. Er führt die Kunden zu den Sitzplätzen, nimmt die Bestellungen auf und serviert Getränke, Speisen und Snacks. Für manche Wünsche kochen oder schneiden sie rohe Zutaten und fügen Beilagen hinzu oder richten alles mit speziellen Tellern an. In vielen Fällen nehmen sie lediglich einen bereits vorbereiteten Gegenstand in die Hand und servieren ihn, z. B. eine Marmeladenrolle, einen großen Lutscher oder Kirsch-Mürbegebäckscheiben.
Beim Kochen im Restaurant Kitchen muss der Spieler auch Level-Aufgaben erfüllen, was durch einen Aufgabenbereich in der oberen linken Ecke angezeigt wird. So muss er zum Beispiel eine bestimmte Menge an Münzen verdienen, eine bestimmte Anzahl von Kunden bedienen oder einen Timer schlagen.
Die Münzen ermöglichen es dem Spieler, den Service zu verbessern. So kann er zum Beispiel die Kochzeit beschleunigen, seine Tragfähigkeit verbessern und die Getränkeautomaten verdoppeln. Er kann zusätzliche Münzen verdienen, indem er sich Werbung ansieht.
Auf dem Startbildschirm setzt der Spieler seine Sterne ein, um die Renovierungen als einzelne Projektaufgaben abzuschließen. Im Bistro muss er zum Beispiel verschiedene Dinge reparieren, das Grundstück von Müll befreien, neue Pflanzen und Tische aufstellen und einen Wasserbrunnen wiederherstellen.
