Capybara Suika ist ein Fusionsspiel aus der Unterkategorie Suika. Der Spieler hilft, Wasserschweine zu füttern, die im Capy Café speisen, indem er Grundnahrungsmittel fallen lässt und zusammenfügt, um größere und schmackhaftere Gegenstände zu schaffen. Außerdem versucht er, eine hohe Punktzahl zu erreichen.
Das Spiel bietet einen Mischbehälter, der wie ein Verkaufsautomat aussieht, einen Gegenstand, der hineingeworfen wird, und eine Vorschau auf den nächsten Gegenstand oben rechts. Der Spieler beginnt mit Orangen, Reisbällen und anderen kleinen Gegenständen. Einige Teile sehen aus wie Wasserschweinkörper und -köpfe. Jedes Teil hat eine schmale vertikale Ziellinie, die dem Spieler hilft, es genau an der richtigen Stelle abzulegen.
Der Spieler lässt die Teile in den Behälter fallen, wo sich identische Paare zusammenfügen. Die Gegenstände werden immer größer, bis hin zu Ring Doughnuts, Swirl Log Cakes, Eistüten, großen Kartons mit Pommes frites, Eimern mit Brathähnchen und schließlich einem riesigen Wasserschwein, das eine Wassermelonenscheibe hält.
Capybara Suika zeigt den Punktestand des Spielers in der oberen linken Ecke des Containers an. Der Spieler kann seine Punktzahl verdoppeln, wenn er eine Schaltfläche mit der Aufschrift "Ads: X2 score" betätigt und dann ein Werbevideo ansieht.
Die Gegenstände sind extrem leicht. Das hat zur Folge, dass die Teile nach dem Fallenlassen oder Verschmelzen stark hin- und herhüpfen. Wenn ein Teil aus dem oberen Teil des Behälters herausspringt, weil es geprallt ist oder sich die Teile zu hoch gestapelt haben, verliert der Spieler das Spiel. Er muss dann von vorne beginnen, um den Evolutionsprozess erneut zu versuchen und eine bessere Punktzahl zu erreichen.