Bubble Shooter Vegetables ist ein lustiges Blasenschießspiel, bei dem Gemüsescheiben (z. B. Kohl, Mais, Gurken, Zwiebeln und Tomaten) anstelle von farbigen Blasen in verschiedenen Mustern auf einem Spielfeld angezeigt werden. Vor dem Hintergrund einer sommerlichen Waldlichtung entfernt der Spieler mit einem Pfeil-Shooter über viele Level hinweg Gruppen von drei oder mehr passenden Gemüsescheiben vom Spielfeld.
Der Spieler muss schnell handeln, um zu verhindern, dass das Spiel das Gemüse in eine Strafzone am unteren Rand des Bildschirms schiebt. Sein Hauptziel ist es, eine bestimmte Anzahl von jeder Gemüsesorte zu sammeln, die als Aufgaben auf der rechten Seite angezeigt werden. Wenn sie die richtige Anzahl erreicht haben, zeigt das Spiel Häkchen an. Ihr sekundäres Ziel ist es, die höchste Punktzahl zu erreichen, die auf der oberen linken Seite angezeigt wird. Sie können ihre Punktzahl verbessern, indem sie Lawinen bilden. Dazu müssen sie lediglich Cluster bilden, die mit nicht passenden Scheiben verbunden sind, die nur mit den Clustern verbunden sind.
Wenn es dem Spieler gelingt, einen Cluster aus identischen Gemüsescheiben zu bilden, schrumpft das Gemüse und platzt dann auseinander, um kleinere Scheiben zu bilden. Diese kleineren Gemüsescheiben verschwinden dann vom Bildschirm.
Bubble Shooter Vegetables bietet keine Vorschau oder Booster, die dem Spieler zum Sieg verhelfen könnten. Außerdem müssen die kleineren Scheiben vollständig verschwinden, bevor das nächste Projektil im Shooter erscheinen kann, was das strategische Vorgehen erschwert.
Wenn der Spieler das Abrutschen der Gemüsescheiben an den unteren Rand des Bildschirms nicht aufhalten kann, kann er trotzdem ein Level gewinnen. Er muss sich lediglich ein Video ansehen, um weiterspielen zu können.