Bubble Shooter: Pop Adventure ist ein Spiel, in dem Blasen zerplatzen. Vor einer zerklüfteten Landschaft mit einem blau-violetten Nachthimmel und Sternen erfüllt der Spieler Aufgaben, während er eine gewundene Straße in der Luft zurücklegt, indem er hängende Muster aus gemischtfarbigen Blasen zerplatzen lässt. Sein Ziel ist es, mit einer begrenzten Anzahl von Zügen genügend Punkte zu sammeln, um drei goldene Sterne pro Level und Münzen zu erhalten.
Der Spieler lässt die Blasen mit einem austauschbaren Projektil auf einem weiß leuchtenden, rotierenden Ring-Shooter zerplatzen, der über eine farblich abgestimmte Laser-Ziellinie und eine Zielblase verfügt. Der Spieler muss mit dem Projektil mindestens zwei passende Blasen anvisieren, um eine Gruppe von drei oder mehr zu bilden. Die Blasen zerplatzen beim Aufprall. Wenn nicht übereinstimmende Blasen mit dem Cluster verbunden sind, fallen diese auf den Boden des Spielfelds und zerplatzen.
Das Spiel bietet spezielle Blasen und Booster. Über einen Guide-Button auf dem Startbildschirm kann der Spieler Informationen zu den Spezialblasen abrufen. In einem Muster kann er zum Beispiel auf kleine Bombenblasen, Laserblasen und sogar mysteriöse Blasen stoßen. Mit Boostern muss er sechs Booster aufladen, darunter eine große Bombe und eine Rakete, indem er bestimmte Aufgaben auf dem Spielfeld erfüllt.
Bubble Shooter: Pop Adventure belohnt den Spieler mit einer bestimmten Anzahl von gesammelten Sternen in einer Schatztruhe. Für das Erfüllen von Aufgaben, wie das Zerplatzen einer bestimmten Anzahl von Blasen oder das Sammeln einer bestimmten Anzahl von Sternen, erhält der Spieler außerdem Münzen als Belohnung.