Bouncy Dunks ist ein geschicklichkeitsbasiertes Sportspiel, das Basketball und Racket-Spiel kombiniert. Es bietet zwei Basketball-Backboards, Reifen und Netze an der linken bzw. rechten Wand eines schwarzen Hintergrunds mit Farbverlauf unter drei nach unten gerichteten Kanonen. Unter diesem Bereich befinden sich ein horizontales Paddel, drei rote Lebensherzen und eine Abwurfzone.
Das Ziel des Spielers ist es, mit dem Paddel Bälle, die aus den Kanonen abgefeuert werden, in die Körbe zu werfen, um so viele Punkte wie möglich zu erzielen, bevor ihm die Lebenspunkte ausgehen. Wenn sie unweigerlich ihre Leben verlieren, spielen sie erneut, um eine noch höhere Punktzahl zu erreichen.
Der Spieler muss das Paddel geschickt steuern, um jedes Mal einen Ball in einen Reifen zu schlagen. Wenn er zulässt, dass ein Ball unter ihn fällt, ohne durch einen Reifen zu gehen, nimmt das Spiel ein Leben. Der Spieler muss auch einen versenkten Ball ignorieren, um einen neuen Ball besser zu lenken. Andernfalls kann die Ablenkung dazu führen, dass er es verpasst, den nächsten neuen Ball mit dem Schläger zu treffen und zu tunken.
Bouncy Dunks bietet zusätzliche lustige Herausforderungen. Helle goldene Sterne erscheinen zufällig vor dem Hintergrund. Wenn der Spieler einen Ball durch einen solchen hindurch schießt, erhält er fünf zusätzliche Punkte. Das Spiel verwendet eine Vielzahl von Ballfarben, -mustern und -typen. Wenn der Spieler gut abschneidet, wird ein Feuerwerk gezündet oder mehr als ein Ball gleichzeitig abgefeuert.