Black Cat Stacking POP ist ein Spiel im Verbindungsstil. Eine Katze braucht die Hilfe des Spielers, um eine Galerie von Katzenfotos aufzudecken, die mit weißen Kacheln bedeckt sind. Der Spieler kann die Kacheln nur entfernen, indem er eine gleiche Anzahl von gestapelten mehrfarbigen Kacheln auf dem Spielbrett zusammenbringt und einsammelt.
Auf dem Spielbildschirm wird das Spielbrett in der Mitte angezeigt, die Anzahl der verfügbaren Züge in der oberen linken Ecke und die Aufgaben auf einem Stapel Notizzettel, der über der linken Ecke des Brettes befestigt ist. Der Spieler kann seinen Punktestand in der oberen Mitte und seine Münzgewinne über der rechten Ecke des Spielbretts verfolgen.
Das oberste Plättchen zeigt immer die Anzahl der Plättchen in einem Stapel an. Wenn der Spieler einen Spielstein auswählt, werden alle benachbarten und verbundenen farblich passenden Spielsteine in den Positionen links, rechts, oben, unten und diagonal am Auswahlpunkt zusammengeführt.
Das Spiel zählt die Plättchen automatisch und subtrahiert dann die Gesamtzahl von der Zahl, die auf dem oberen Aufgabenblatt angegeben ist. Wenn der Spieler alle benötigten Plättchen gesammelt hat, zieht das Spiel das Papier ab, um die nächste Aufgabe aufzudecken, und belohnt den Spieler mit einem zusätzlichen Zug.
Wenn der Spieler mit einem Zug eine große Anzahl von Plättchen zusammenlegt, entfernen die Mäuse zufällig zusätzliche Plättchen und sammeln sie ein. Bei einem 100er-Zug erhält der Spieler einen Bonus von 100 Plättchen.
Mit dem Black Cat Stacking POP kann der Spieler in zukünftigen Spielen mit seinen Münzen auf drei Booster unter dem Spielbrett zugreifen. Er kann die Katze dafür bezahlen, dass sie mit ihrer Pfote zufällig Plättchen wegschlägt, alle Plättchen nach Farben in optimale Positionen bringt und zufällige Plättchen sammelt, ohne einen Zug zu machen.
Wenn der Spieler Katzenfotos in der Galerie aufdeckt, erhält er einen prozentualen Punktebonus, der für sein nächstes Spiel gilt. Außerdem erhält er zusätzliche Münzen.