Winter Bubble er en endeløs bobleshooter med vintertema. Mens sneen daler ned over skærmen, bruger spilleren en ringskyder til at slå boblekugler dekoreret som juletræspynt fra spillepladen ned i farverige 50 | 100 | 150 | 100 | 50 scorezone-beholdere under ringen. Spilleren forsøger at optjene gaveæsker ved at opfylde scoremål. De forsøger også at spille så længe som muligt.
Spillet kræver, at spilleren skaber klynger af tre eller flere matchende ornamenter med projektilerne på ringskyderen. Hvis hovedprojektilet ikke matcher noget, kan spilleren vælge midten af ringen for at bytte det ud med det sekundære. Når kuglerne falder ned fra banen, falder de direkte ned i de cylindriske scorebeholdere eller hopper rundt først. Spilleren øger sin score ved at lave klynger, der indeholder multiplikatorkugler.
Winter Bubble forsøger at distrahere spilleren fra at lave præcise skud på to måder. Den lader snefnuggene falde ned i målzonen. Den viser også tilfældigt den forkerte farve på en valgfri stiplet mållinje.
Spilleren kan bekæmpe disse problemer ved at bruge boostere, som f.eks. bomber, regnbuekugler, raketter og el-kugler. Boostere reducerer antallet af boblekuglers ornamenter på banen på et givet tidspunkt. For eksempel fjerner regnbuebolde alle ornamenter i én farve. Elektricitetskugler fjerner en vandret linje af boblekugler og lader alle under denne linje falde i en lavine.
