Water Drop Sort er et vandsorteringsspil i drikkevarestil. Spilleren sorterer bånd af boblende farvet vand på tværs af flasker for at skabe ensfarvede brusende drikkevarer med kork. Deres andre mål er at tjene mønter, åbne gaveæsker, rangere højt på et globalt leaderboard, vinde præstationsmedaljer og låse op for nye niveauer.
Spilleren får en forhåndsvisning af drikkevarerne i området øverst til venstre under møntbanken. De sorterer vandet ved at hælde et farvet bånd med væske ad gangen i en tom flaske eller et hul over et bånd i samme farve. Hvis de hælder fra en flaske, der indeholder mere væske end pladsen i et hul, deler spillet væsken på tværs af begge flasker.
Selvom dette spil giver vejledning i, hvor spilleren kan hælde via guldblinkende pile, kræver det også, at de planlægger deres bevægelser flere trin, før de begynder at sortere vandet. Ellers løber de måske tør for plads. Når det er sagt, giver spillet dem også mulighed for at få adgang til og installere tomme flasker og fortryde tidligere træk.
Water Drop Sort tilbyder gavebelønninger og nye måder at spille på, når spilleren har gennemført et bestemt antal niveauer. For eksempel låser spilleren til sidst op for et mysteriespil, der kræver, at de hælder et bånd med væske for at afsløre farven på et bånd, der er skjult bag sort maling og hvide spørgsmålstegn. Til sidst får man også adgang til opbevaringskrukker med guldringe, som gør det muligt midlertidigt at opbevare væske, der blokerer for andre bånd.