Sort Master: Puzzle Sorting er et logik-puslespil. Spilleren skal komme videre gennem niveauerne ved at udføre forskellige minisorteringer og andre opgaver. De vinder ikke nogen valuta eller andre belønninger. Deres eneste mål er at overvinde hver udfordring og låse op for nye niveauer.
Spilleren løser opgaverne på forskellige baggrunde, der matcher temaet for hvert minipuslespil. Trinene til opgaverne kommer fra en lang række populære typer af spil.
Alligevel indeholder spillet ingen regler. Spilleren skal gætte sit job på hvert niveau. De skal ofte gennemføre blokpuslespil, karrieresimulationer, anretning af mad, rengøring eller renovering af hjemmet, matchning af genstande, reparation af genstande og pasning af kæledyr. For eksempel skal spilleren måske matche køkkenredskaber med baggrundssilhuetter i en skuffe eller placere ting på bakker efter farve, størrelse eller type.
Sort Master tilbyder to specialværktøjer i øverste højre hjørne for at hjælpe spilleren. Spilleren kan vælge en knap markeret med en pære for at få et hint. De kan bruge en pileknap til at springe et niveau over. Når det er sagt, skal de se reklamer for at bruge disse værktøjer.