Merge Brick Breaker er et murstensbrydende spil med elementer af bubble shooter, incremental og 2048 merge. Niveau for niveau fjerner spilleren farverige, nummererede geometriske figurer og guldbarrer på bonusniveau fra en indrammet bordplade med en kanon, der skyder nummererede kugler. Målet er at rydde bordet for alle former og tjene flest mønter, før klodserne glider til bunds.
Spilleren får i første omgang flere røde kugler markeret med tallet 1. Som med andre murstensbrydere falder tallene på figurerne med samme mængde, hver gang de rammer en figur med en af disse kugler. Når spilleren rydder bordet, får han mønter. Hvis de er villige til at se en annonce, kan de gange deres gevinst.
Når spilleren har gennemført et vist antal niveauer, kommer de inkrementelle og sammensmeltende aspekter frem på en anden skærm på et ternet bord med et cirkulært sammensmeltende område. Spilleren trækker to matchende kugler til cirklen for at skabe en kugle med et højere nummer, som fjerner kuglerne hurtigere. De kan bruge deres mønter til at købe ekstra kugler. Som med inkrementelle spil stiger det beløb, de betaler for de ekstra bolde, hver gang, medmindre de er villige til at se reklamer.
Merge Brick Breaker tilbyder også boostere. Spilleren kan bruge en hammer til at knuse et vilkårligt antal klodser, en raket til at rydde en lodret sti af figurer, en boksehandske til at rydde en vandret sti eller en bombe til at sprænge alle klodserne i luften. Når de er løbet tør for gratis boostere, skal de se reklamer for at få adgang til flere.
