Mahjong Slide and Merge er et flise-match-spil. Spilleren får forskellige mønstre af fliser på en træplade på tværs af niveauer. Målet er at fjerne alle brikker, tjene guldmønter og samle stjernepoint til nye spiltitler.
Spilleren fjerner matchende par i tilstødende positioner eller på tværs af åbne huller. Hvis der er brikker tilbage på brættet, som ikke opfylder disse betingelser, kan de skubbe hver brik ved siden af eller på tværs af deres match. Når det er sagt, fungerer glidebevægelsen kun, når der ikke er nogen brikker i vejen som forhindringer.
Spillet giver spilleren tre hints via en knap øverst til højre, der er markeret med en pære. Knappen fremhæver et matchende par med gult og får fliserne til at pulsere på plads. Spilleren får gratis adgang tre gange. Derefter skal de købe yderligere adgang med mønter eller annoncevisninger. Hvis de vælger en flise, der ikke er placeret optimalt, får alle fliser med samme ikon en off-grøn markering og ryster på plads.
Selvom Mahjong Slide and Merge har "merge" i titlen, indeholder det ikke ægte merge-spil. Spilleren kombinerer ikke brikker for at skabe højere numre eller nye udviklingsresultater som i de fleste fusionsspil.
