Garage Master: Nuts and Bolts er et sorterings- og logik-puslespil. Fra niveau til niveau er spillerens mål at sortere møtrikker efter farve på bolte for at skabe forskellige typer køretøjer i en garage til kunder baseret på specifikke ordrer (f.eks. en scooter, en dune buggy osv.).
Spilleren starter med malede møtrikker i blandede farver på flere bolte mod en væg af smalle, blågrå, malede vandrette planker. De skal arrangere møtrikkerne med én farve pr. bolt. For eksempel kan de arrangere alle grå møtrikker på en bolt og alle blå møtrikker på en anden. De kan kun vælge én møtrik ad gangen og ikke, som det ses i mange lignende spil, i grupper efter farve. De kan kun overføre en møtrik til en anden møtrik i samme farve. Når de fuldfører en lodret søjle med fire møtrikker på en bolt, sprøjter der mikrobobler ud af toppen af bolten.
Garage Master: Nuts and Bolts kræver, at spilleren gennemfører flere niveauer for at afslutte en køretøjsrækkefølge. I første runde skal de f.eks. gennemføre de første 10 niveauer. Spillet giver dem mulighed for at springe et niveau over ved at se en annonce, men de skal så spille et ekstra niveau for at færdiggøre deres køretøjsordre. For at gøre spillet lettere kan spilleren låse op for yderligere bolte ved at se reklamer.
Når spilleren har gennemført nok niveauer, vender han tilbage til garagen fra starten af spillet. Ejeren beder derefter spilleren om at vælge og bekræfte køretøjets farve, før de modtager den næste ordre og starter et nyt sæt niveauer.
