Fashion Merge er et Suika-fusionsspil med udklædnings- og makeover-elementer. En teenagepige har brug for, at spilleren udvikler mode, tilbehør og makeup-produkter ved at fusionere grundlæggende relaterede objekter for at skabe nye. Hun har også brug for deres hjælp til at afprøve forskellige frisurer, øjen- og læbe-makeupfarver og smykker.
På en skærm i omklædningsrummet viser spillet en beholder, der er omgivet af en lysramme og en modeudviklingslinje. Sidstnævnte sporer udviklingen af nye produkter, herunder læbestifttuber, parfumeflasker, hårkamme, højhælede sko, perlekæder og bredskyggede hatte. Spillet kræver, at spilleren taber og fletter matchende par af disse objekter i beholderen. Det måler deres fremskridt med en statuslinje øverst til venstre.
Når spilleren har nået hvert mål og tjent nok mønter, kan de ændre pigens udseende med produkter, der findes på en skærm i soveværelset. De bruger kategoriknapperne i venstre side til at gennemgå og vælge makeover-mulighederne. De kan til enhver tid ændre hendes udseende tilbage til standardlooket med en opdateringsknap nederst til venstre.
Fashion Merge giver spilleren mulighed for at fortsætte med at spille efter et tab. De skal blot se en reklamevideo. Hvis de beslutter sig for at starte forfra, beholder pigen sit sidste nye look, og spilleren beholder alle resterende tidligere optjente mønter.
