Darts Jam er et sorteringsspil i underkategorien hardware-sortering. Spilleren samler og kaster farvede dartpile, der holder lagdelte geometriske og andre former på en væg, mod farvematchende balloner. Målet er at sprænge alle balloner og frigive alle figurer.
De stablede brikker er fastgjort til væggen i midten af skærmen. Figurerne danner typisk et andet objekt, f.eks. et dyr eller et stykke legetøj. Tre balloner ad gangen hviler i huller i hver bakke langs toppen af skærmen. Under dette område har spillet seks pladser til midlertidig opbevaring af dartpile, der ikke passer sammen.
Spilleren vælger udækkede dartpile til at sprænge matchende balloner. Hvis de ikke kan nå de projektiler, de har brug for, vælger de og overfører ikke-matchende til opbevaringssporene, indtil de afslører de rigtige.
Når spilleren har tømt en bakke helt, glider holderen ud af skærmen, og en anden bakke med flere balloner falder på plads. Hvis de nogensinde bliver tvunget til at bruge den sidste lagerplads, skal de se en reklame for at fortsætte med at spille eller genstarte niveauet.
Darts Jam giver spilleren to muligheder for at sikre, at de aldrig kommer ud for dette scenarie. De kan se reklamer for at smide yderligere to bakker og balloner på skærmen eller installere flere midlertidige lagerpladser.
