Bubble Gum: Puzzle Game er et afslappet spil, der byder på boblespring og murstensbryder-elementer. Hvert niveau har en muret spilleplade opdelt i sektioner, der ligner rum. For at få adgang til et nyt rum skal spilleren bryde en nummereret lås, der er fastgjort til et gult reb, ved at skabe nummererede tyggegummibobler, der svæver mod rebet og reducerer låsens nummer ved kontakt. De forsøger også at tjene så mange mønter som muligt og tre guldstjerner.
Spilleren skal være forsigtig, når han blæser bobler. Spillet har kugler med pigge, kaldet torne, som hopper rundt for at sprænge bobler. Røde torne hopper langsomt mod sidevægge, træblokke, søjler, savtakkede knive, roterende svømmefødder og andre forhindringer samt færdige bobler. Små sorte torne hopper meget hurtigere rundt. Torne ødelægger bobler under bobledannelsesprocessen.
Hvis spilleren omgiver eller delvist blokerer en torn, hopper truslen, indtil den går i stykker og frigiver mønter. Spilleren tjener også mønter, når de skaber megastore bobler. De får ekstra mønter i slutningen af et niveau.
Bubble Gum: Puzzle Game hæmmer spillerens handlinger. Spilleren får et begrænset antal træk pr. rum. Hvis de laver en for stor boble, går den i stykker, uden at tallet på låsen falder.
