Bottle Sort er et sorteringsspil. På et 4x6-bord løser spilleren opgaver ved at sortere små farvede flasker på bakker. Fra niveau til niveau er deres mål at samle et bestemt antal flasker efter farve og tjene guldmønter stemplet med stjerner.
Dette spil minder mest om sorteringsspil med hex-stakfliser. Det viser en eller flere indsamlingsopgaver i det øverste centrale område over bordet og tre bakker med flasker i blandede farver under bordet. Spilleren flytter bakkerne til tomme vandrette felter på bordet og får derefter et nyt sæt.
For at samle flasker baseret på opgaverne, f.eks. 1 blå flaske, skal spilleren fylde en bakke med seks flasker i samme farve. De kan kun flytte flasker fra en bakke til en anden, når de placerer bakkerne i tilstødende positioner.
Hvis spilleren f.eks. placerer en bakke med tre blå flasker ved siden af en bakke med en blå flaske og to grønne flasker, flytter spillet den blå flaske til en tom plads på bakken med blå flasker. Når spilleren fylder bakken, får spillet den til at forsvinde og reducerer antallet af blå flasker i samlingen med et point. På nogle niveauer afslører spillet skjulte opgaver, når spilleren har fuldført de første.
Bottle Sort har også andre forhindringer, som f.eks. kasser, der blokerer bordpladserne. Spilleren kan kun bryde en kasse for at frigøre en plads ved at fylde en bakke i en position ved siden af kassen. De behøver ikke at ødelægge alle kasser for at vinde et niveau, men de kan øge deres møntgevinster ved at gøre det.
